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「丹波篠山ぶらぼーふぁーむ」×「aroma cafe ぶーけがるに」

丹波篠山にて、平日は有機農業・週末はカフェをしています『かわい』のブログで す。

今日は一日雨です。

まぁ梅雨なので、ほどほどに降ってもらわないと困るのですが…。

雨が降るとカフェはお暇な感じなので、ぼけーっと店の前の小庭を眺めてたら、なんだかお花がいっぱい咲いています。



バラでしょ。萼のところが、トゲトゲしいです。


これはナンテン。
これが、あの赤い実になるんですねぇ。


アジサイもちょこっと。


タイムも咲いています。かわいらしい花です。
左側の白い花はドクダミの花です。花はきれいやけど、葉っぱはくさいですね。


これは何の花やろか??
去年、いろんなハーブを植えた中の一種やと思います。
きれいな色です。


小さな前庭ですが、よ~く観察すると楽しいです。


こんな感じで、ゆったりまったりとした雨の一日でした。
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店の名前の『aroma cafe ぶーけがるに』って、どういう意味とよく質問されます。

フランス料理などでブイヨンを作る時に、ローレルなどのハーブを束にして風味付けに使います。このハーブの束の事をブーケガルニと言います。

畑でハーブを栽培してますし、僕は元々花屋に勤めていたので「ブーケ」、『ぶらぼーふぁーむ』の「ぶ」などなど…。いろんな意味が入って『ぶーけがるに』になりました。


では、『aroma cafe』は…

うちの嫁さんは、大阪で「system ともこ塾」というアロマの学校を主宰してまして、アロマテラピーを教えています。

なので、アロマの要素を取り入れたカフェということで、『aroma cafe ぶーけがるに』になった訳です。



えらい前置きが長くなってしまいましたが、「アロマ教室」を始めようと思います。


アロマコーディネーターの資格取得を目指す教室です。

systemともこ塾はjaa日本アロマコーディネーター協会の加盟校なんですが、篠山にはjaaの加盟校が無いそうです。
なので、ぜひ篠山でもということで。

ハーブティーやコーヒーを飲みながら楽しくお勉強しませんか?

詳しくは、
systemともこ塾
06-6714-1411

aroma cafe ぶーけがるに
079-552-5599

まで、お問い合わせください。 このページのトップへ
少しカフェのこともお話ししようと思います。



『aroma cafe ぶーけがるに』といいまして、篠山城跡の西濠沿いにあります。
店のある通りは普通に住宅街ですが、もう一本西の通りが御徒士町武家屋敷群で篠山の観光スポットの一つになっています。
うちの店の前は人通りも少なく、ひっそりと隠れ家的に営業しています。


店の窓からは、こんな感じでお濠が見えます。

金・土・日・祝日のみの営業です。
(平日は畑仕事してますので…)
営業時間は、だいたい11時~18時です。
畑仕事の関係で多少早くなったり遅くなったりします。このへんは、大目に見てください。

店の横で、うちの野菜も販売しています。


丹波篠山にはまだまだ古い街並みが残っていて、町歩きしても楽しいと思います。
ぜひ篠山に遊びに来てください。

そして、この隠れ家的なお店を探してみてください。
お待ちしています。 このページのトップへ
梅雨入りしましたね。
金曜日久しぶりに雨が降って、本当に「恵みの雨」でした。

ここ篠山の土壌は粘土質で、ある程度乾いた状態で土を耕さないときれいに耕せません。
なので、雨が降る前は畑を耕したり、種を蒔いたり、苗を植え付けたりと大忙しです。

まず、前作プチヴェールだった超~草ボーボーのところを草刈してると…

ムムッ、なんじゃこりゃ!?

卵が…。
(一つは僕が刈払機で刈ってしまいました)
たぶん、キジさんの卵だと思います。

少し別の畑に行って戻ってきた時には、もうなくなってました。カラスか何かに食べられちゃったんかな?
キジさん、ほんまごめんなさい…。

そんなこんなで、きれいに畑を耕して…



先日種を蒔いたモロッコインゲンが芽を出して、その横にグリーンボールの苗を定植しました。

トマトも、中玉のミディトマトとレッドチェリーという品種を定植しました。

植え付けた時はちょっとヘロっとしてた苗も、雨をもらってシャキッとしてます。

でも、昨日畑に行ってみると…

なんかしおれてる…。
根本をほじほじすると、

ヨトウムシ発見!!

せっかく植えたのに、何すんねん!!!
とぉりゃあぁ~!!!

ひねり潰してやりました。

毎回苗を定植すると、何個かはヨトウムシにやられてしまいます。
まぁ、しゃーないかぁ。


っと、こんな感じで畑仕事を楽しんでる、かわいでした。 このページのトップへ

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  • Author: bravocall
  • 神戸生まれ、大阪育ち。
    現在は丹波篠山で有機農業しながら、週末はカフェをしてます。
    畑の様子やカフェのこと、その他もろもろ綴っています。

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神戸生まれ、大阪育ち。
現在は丹波篠山で有機農業しながら、週末はカフェをしてます。
畑の様子やカフェのこと、その他もろもろ綴っています。

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